January 23, 2025

त्योहारी सीजन में बढ़े तेल के दाम, रसोई का बिगड़ा बजट

Faridabad/Alive News: दीपावली से पहले ही महंगाई का बम फूटा है। खाद्य पदार्थों से लेकर सब्जियों के दाम बढ़ गए हैं। एक सप्ताह में ही सरसों के तेल और रिफाइंड में 10 से 15 रुपए लीटर की बढ़ोतरी हुई है। इसके अलावा घी के दाम भी लोगों को खूब परेशान कर रहे हैं। त्योहारी सीजन में महंगाई बढ़ने से जहां आम आदमी को झटका लगा है वहीं महिलाओं की रसोई का बजट बिगड़ गया है।

दीपावली के पहले खाद्य सामग्री, सब्जी और रंगाई-पुताई के सामान की मांग बढ़ी है। खाद्य सामग्री और खाद्य तेल में 10 से 15 रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है। लेकिन सबसे ज्यादा बढ़ोतरी सब्जियों में देखी जा रही है। जहां कई सब्जियों के दाम दो गुने तक हो गए हैं। सब्जियों के दाम बढऩे के पीछे असमय वर्षा और बाहर से आवक कम होना मुख्य कारण बताए जा रहे हैं। इसके अलावा तेल रिफाइंड और घी के दाम लोगों को खूब सता रहे हैं। महंगाई बढ़ने से महिलाएं परेशान नजर आई।

तेल और घी के दाम में कितनी-कितनी हुई बढ़ोतरी
एक सप्ताह पहले 2100 रूपये में मिलने वाला 15 लीटर रिफाइंड का टीन आज 2300 रूपये में मिल रहा है। वहीं सरसो के तेल में प्रति लीटर 10 से 15 रूपये की बढ़ोतरी हुई है। 240 रूपये में मिलने वाला आधा लीटर घी आज 260 रूपये में बिक रहा है।

क्या कहना है लोगों का
त्योहार की पहचान ही पकवान से होती है, करवा चौथ, दीपावली पर विभिन्न प्रकार के पकवान बनते हैं, ऐसे में तेल के दामों में हुई बढोतरी ने थोडा परेशान कर दिया है।
-सुनीता देवी, गृहणी।

त्योहारी सीजन में प्रत्येक वर्ष खाद्य सामग्रियों के रेट में इजाफा होता है, पिछले एक सप्ताह में डिमांड बढ़ते ही तेल और रिफाइंड जैसी चीजों के दाम बढ गये है, महंगा सामान मिलने के कारण ग्राहकों को भी महंगा देना पड़ रहा है।
-विक्की चौधरी, कृष्णा ट्रेडिंग।